Ako Pripraviť Slané Remeselné Cesto

Obsah:

Ako Pripraviť Slané Remeselné Cesto
Ako Pripraviť Slané Remeselné Cesto

Video: Ako Pripraviť Slané Remeselné Cesto

Video: Ako Pripraviť Slané Remeselné Cesto
Video: Ako pripraviť kysnuté cesto? | Adriana Poláková | Kuchyňa Lidla 2024, Apríl
Anonim

Solené cesto je ekologický a bezpečný materiál pre tvorivosť, ktorého modelovanie je populárne nielen medzi deťmi, ale aj medzi dospelými. Pomocou plastovej hmoty, ktorej hlavnými zložkami sú múka, soľ a voda, môžete vytvoriť širokú škálu remesiel: výtlačky detských rúk a nôh, panely a volumetrické obrazy, kvety a všetky druhy figúrok. Príprava slaného cesta trvá veľmi málo času a vyžaduje minimum šrotu.

Ako pripraviť slané remeselné cesto
Ako pripraviť slané remeselné cesto

Inštrukcie

Krok 1

Hlavné výhody slaného cesta oproti iným materiálom na tvarovanie doma sú:

1) Materiál pre tvorivosť nevyžaduje finančné investície, pretože najčastejšie sú potrebné komponenty na jeho prípravu.

2) Solené cesto sa ľahko umyje z rúk, nešpiní oblečenie a povrch použitý na modelovanie.

3) Hmota sa počas používania nelepí na ruky, perfektne drží tvar a má indikátory vysokej hustoty.

4) Vylisované figúrky môžete sušiť vonku aj v rúre.

5) Ako prostriedok na farbenie remesiel môžete použiť potravinárske farby aj štandardné farbiace materiály (kvaš, akrylové farby, akvarely atď.).

6) Poťahovanie hotových výrobkov lakom výrazne zvyšuje dobu ich zachovania pôvodnej atraktivity.

Obrázok
Obrázok

Krok 2

Pre solené cesto je lepšie brať najbežnejšiu múku bez všetkých druhov prísad a nečistôt. Napríklad múka, na ktorej obale je nápis „na pizzu“, „palacinka“alebo „na palacinky“, je úplne nevhodná na prípravu materiálu. Remeslá vyrobené z takýchto výrobkov, keď sa vysušia, môžu dobre stúpať a v budúcnosti môžu úplne prasknúť. Vzdajte sa tiež ražnej múky - cesto z neho sa určite ukáže ako húževnaté a nepružné a bude sa z neho veľmi ťažko vyrezávať.

Obrázok
Obrázok

Krok 3

Na cesto použite bežnú jemnú soľ. Jodizované a morské plody nebudú fungovať - ich veľké zrná sa nerozpustia a cesto sa ukáže ako heterogénne „škvrnité“. Pokiaľ ide o vodu, je lepšie ju používať studenú a neoplatí sa sypať soľ a múku s celým objemom tekutiny naraz, je správnejšie pridávať vodu po troškách a ihneď cesto dôkladne premiesiť.

Obrázok
Obrázok

Krok 4

Môžu sa tiež použiť ďalšie komponenty, ktoré tvarovacej hmote dodajú počas prípravy slaného cesta určité vlastnosti. Takže suché lepidlo na tapety spôsobí, že budúce remeslá budú odolnejšie, krém na ruky a rastlinný olej dodajú materiálu plasticitu a potravinové farby zafarbia hmotu v požadovanej farbe.

Obrázok
Obrázok

Krok 5

Klasický recept na slané cesto s minimom prísad - ideálny pre začiatočníkov. Na jeho prípravu v hlbokej miske skombinujte pol pohára jemnej soli a trochu menej vody pri izbovej teplote. Zmes dobre premiešajte a nechajte vylúhovať 25 minút.

Nalejte pol pohára múky do soľného roztoku, zmes dobre premiešajte vidličkou, nožom alebo metličkou. Pokúste sa okamžite rozpadnúť hrudky, aby ste získali elastickú homogénnu hmotu. Ak je cesto riedke, pridáme ešte múku. Dávajte pozor, aby sa hmota nerozpadla a nerozpadla, hnette ju rukami, až kým sa z nej nestane tuhé cesto. Pripravenosť materiálu skontrolujte prstom. Nechajte v hmote stopu a ak potlač „nepláva“, ale drží si svoj tvar, je solené cesto pripravené na vyrezávanie.

Obrázok
Obrázok

Krok 6

Na prípravu materiálu, ktorý má jemnejšiu štruktúru a líši sa od tradičného slaného cesta s nižšou hustotou, budete potrebovať 2 poháre vody, 2 poháre múky, 1 pohár soli a 1 lyžicu rastlinného oleja a kyselina citrónová a kys. Takáto hmota vôbec nelepí na ruky, je ľahko spracovateľná a nevyžaduje veľké úsilie pri formovaní rôznych postáv, preto sa považuje za ideálny materiál pre detskú tvorivosť.

Na prípravu slaného cesta z chouxu nalejte vodu do malého hrnca a zohrejte ho bez varu. Do kvapaliny pridajte rastlinný olej. Kombinujte suché ingrediencie v hlbokej miske, dobre ich premiešajte a za občasného miešania vidličkou alebo metličkou postupne podlejte horúcou vodou. Cesto sa vám spočiatku bude zdať veľmi tekuté, ale postupom času sa múka uvarí a hmota zhustne. Miesime hmotu, kým sa z nej nestane pružné a pružné cesto, ideálne na tvarovanie najrôznejších tvarov.

Obrázok
Obrázok

Krok 7

Ak do slaného cesta pridáte potravinárske farbivo v práškovej, tekutej alebo tabletovej forme v štádiu miešania surovín, môžete okamžite získať materiál na modelovanie určitého odtieňa. Na prípravu farebného slaného cesta v hlbokom pohári zmiešajte 300 g múky, 300 g soli a 200 ml vody, vypracujte husté cesto, ktoré sa nelepí na ruky.

Rozdeľte hmotu na niekoľko častí, z ktorých každá v budúcnosti získa určitý odtieň. Prstom urobte v každom kuse malý zárez, vložte pár kvapiek vody a zafarbite do otvoru, počkajte, kým sa zmes vstrebá, a cesto znova premiešajte. Ak farebná hmota vysuší, pridajte do nej malé množstvo rastlinného oleja. Rovnaký postup vykonajte so všetkými zostávajúcimi kúskami. Usporiadajte farebný materiál do plastových vreciek a nechajte niekoľko hodín v chlade.

Obrázok
Obrázok

Krok 8

Ďalším neoddeliteľným krokom pri vytváraní figúrok zo slaného cesta je ich sušenie v rúre, pri ktorom by sa malo zohľadniť niekoľko dôležitých odporúčaní:

- približná doba sušenia výrobkov v elektrickej skrini pri teplote 75 a 100 ° C je hodina, pri teplote 120 ° C - 45 minút, pri teplote 150 ° C - pol hodiny (v plynovom v rúre bude tento proces trvať dvakrát dlhšie);

- na sušenie výrobkov zdobených korálkami, kamienkami a inými dekoratívnymi prvkami nastavte teplotu nepresahujúcu 120 ° С;

- pravidelne otáčajte remeslá, aby ste dosiahli čo najrovnomernejšie sušenie;

- aby sa figúrky nelepili na plech, položte naň potravinovú fóliu.

Odporúča: