Ananás je ovocie pôvodom z tropických krajín po celom svete. Za svoju vlasť sa považuje Južná Amerika, v súčasnosti sa však komerčne pestuje v Thajsku, na Filipínach, Havaji, v Austrálii, Brazílii, Indii a Mexiku.
Vlastnosti rastu a vývoja ananásu
Ananás je trváca bylina s tvrdými, mäsitými, kožovitými listami, ktoré dokážu ukladať vlhkosť a umožňujú rastline celkom pohodlne znášať sucho. V závislosti od odrody a veku môže ananás dosiahnuť výšku 1,5 m, ale zvyčajne je ker malý, asi 70 cm.
Rastlina sa množí semenami a vegetatívne, najbežnejšia je druhá metóda. Vrchy plodov s ružicou listov, takzvaným trsom, sú zasadené do zeme.
Aj keď v prvom roku ananás rastie veľmi aktívne, prvé plody dáva iba rok po výsadbe, ale keďže ide o trvalku, z jedného kríka sa získava niekoľko plodov.
Z vrcholu vytvára ananás kvetenstvo v tvare klasu s mnohými červenými a fialovými kvetmi. Z každého takého kvetu sa vyvíja bobule, v procese rastu sa uzavrie a vytvorí ovocie. Po dozretí prvého ovocia má ananás bočné výhonky v pazuchách listov, ktoré sa používajú na jeho vegetatívne rozmnožovanie.
Ako ananás rastie doma
Rovnakým spôsobom môžete pestovať ananás aj v interiéroch. Vrch odrežte trochou dužiny, odstráňte časť spodných listov z trsu a nechajte pôsobiť niekoľko dní. Počas tejto doby by mal rez zaschnúť.
Vyberte si v obchode zrelý ananás so zdravým trsom, nemal by byť zhnitý ani omrznutý. V tomto prípade by pokožka ovocia mala byť zlatohnedá.
Potom vložte vrch do pohára s vodou a položte na teplé, slnečné miesto. Voda v pohári by sa mala pravidelne meniť. Asi po 3-4 týždňoch by sa mali objaviť korene. Teraz môžete rastlinu zasadiť do zeme.
Ananás vyžaduje ľahkú piesočnatú pôdu. Doplňte to substrátom na zalievanie, pieskom a rašelinou v rovnakých pomeroch, alebo použite špeciálnu zeminu na bromélie.
Vezmite malý hrniec. Na spodok nalejte drenáž, potom pôdu, všetko navlhčite a vysaďte zakorenený rez. Rastlina zakorení pomerne dlho, asi dva mesiace, potom by sa mali objaviť nové zdravé listy.
Pri pestovaní ananásu v interiéroch často nemusíte nikdy čakať na kvitnutie a plodenie, ale ak je vaša rastlina už dosť stará a vyvíja sa dobre, môžete sa pokúsiť, aby priniesla ovocie.
Lyžičku karbidu vápnika vložte do pol litra vody, nádobu zakryte viečkom a zmes nechajte jeden deň. Potom roztok nalejte do inej nádoby, dávajte pozor, aby sa do nej nedostal sediment. Na týždeň, raz denne, nalejte 50 g roztoku do základne listov. Po podobnom postupe by mala rastlina kvitnúť za mesiac a pol. Po poskytnutí ovocia rastlina zomrie, ale uvoľní veľa bočných výhonkov, z ktorých je možné pestovať nové kríky ananásu.
