Piráti z Karibiku boli koncipované ako obrazovková verzia jednej z najpopulárnejších atrakcií v Disneylandoch po celom svete. Producenti filmovej spoločnosti Disney pôvodne hovorili iba o jednom filme, ale premiéra tejto dobrodružnej komédie, ktorá sa konala v roku 2003, poskytla tvorcom takú kasovú pokladňu, že bolo následne nakrútených ešte niekoľko pokračovaní filmu Piráti.
Na rozdiel od väčšiny hollywoodskych trhákov mal Piráti z Karibiku backstory nie vo forme knihy alebo komiksu, ale vo forme zábavného parku. Pre udržanie záujmu o jednu z najväčších atrakcií v Disneylande navrhli šéfovia filmovej spoločnosti Walt Disney Pictures sfilmovanie dobrodružnej komédie, ktorej hlavnými hrdinami by boli piráti. Bol vyvinutý originálny scenár, ktorého hlavným znakom bola netradičná zápletka: namiesto klasického hľadania zlata sa tím lode pod vedením kapitána Barbossu pokúsil zbaviť drahocenného kovu, aby zo seba odstránil to hrozné kúzlo.
Kapitán Jack Sparrow spočiatku hral vo filme Piráti z Karibiku menšiu rolu. Už pri prvých konkurzoch sa však herec Johnny Depp choval k obrazu Jacka tak prekvapivo a organicky, že sa režisér rozhodol dať tomuto hrdinovi šancu. A rozhodol sa správne. Bol to Jack so svojou vratkou morálkou a bezhraničným šarmom, ktorý sa stal vlajkovou loďou celého obrazu a jednou z najlepších rolí Johnnyho Deppa. O úspech filmu „Piráti“, ktorého prvá časť mala názov „Prekliatie čiernej perly“, sa postaral romantický príbeh guvernérskej dcéry Elizabeth (Keira Knightley) a pirátskeho syna, kováča Willa (Orlando Bloom)).
Po triumfálnom uvedení filmu sa v americkom zábavnom parku Disneyland objavil kapitán Jack Sparrow a režisér Gore Verbinski bez toho, aby odložil lukratívny obchod na vedľajšiu koľaj, začal nakrúcať pokračovanie. V druhej a tretej časti filmu „Piráti“boli všetci rovnakí hlavní hrdinovia - Jack, Elizabeth, Will, Barbossa - zapojení hlavne do bitky s Davy Jonesom, morským diablom v tele.
Na rozdiel od väčšiny trhákov, ktoré sa spravidla natáčajú v pavilónoch alebo vôbec nie v krajine, o ktorej film hovorí, film „Piráti“vznikol v Karibiku. Prvý film sa natáčal hlavne na Grenade, ostrove v juhovýchodnom Karibiku, zatiaľ čo druhý a tretí film vďačia za svoje scénické výhľady ostrovu Dominika, ktorý sa nachádza na Malých Antilách v Karibiku.
Tvorcovia nešetrili ani na rekvizitách. Takže vo všetkých filmoch Jack Sparrow oháňal starožitným mečom a pištoľou z 18. storočia; zvyšok hrdinov mal zbrane, aj keď nie také cenné, ale aj skutočné.
Drahé natáčanie sa vyplatilo s úrokmi: celkové príjmy z premietaní troch častí filmu „Piráti z Karibiku“predstavovali viac ako dve miliardy dolárov. Po takýchto správach sa producent filmov Jerry Bruckheimer rozhodol nezdržiavať sa trilógiou: po zmene režiséra začal s prípravami na ďalšiu, štvrtú časť filmu „Piráti“, tentokrát v 3D. Pirates of the Caribbean 4: On Stranger Tides sa navyše stal prvým filmom, v ktorom sa vnútorné aj vonkajšie scény natáčali trojrozmernou červenou 3D kamerou.
Napriek absencii vo štvrtej časti „Pirátov“Orlanda Blooma a Keiry Knightleyovej (ktorých čiastočne nahradili Penelope Cruz a jej zmyselná pirátka Angelica) mal film opäť úspech. V roku 2013 sa predpokladá uvedenie ďalšieho, piateho filmu, ktorý sa stane novou, ale stále nie záverečnou časťou jedného z najpopulárnejších filmových projektov 21. storočia.
