Od detstva si každý spája perníkové chalúpky so sviatočnou atmosférou a novoročnou alebo vianočnou rozprávkou - vytvorenie takého domčeka sa vždy stane vzrušujúcou a rozprávkovou aktivitou pre celú rodinu, ktorá každému účastníkovi procesu procesu prinesie veľa potešenia. pečenie a lepenie takéhoto domu. Perníková chalúpka sa počas novoročných sviatkov stane neobvyklou a príjemnou dekoráciou vášho domova.
Inštrukcie
Krok 1
Napriek tomu, že dom je vyrobený z perníkov, najskôr vystrihnite lepenkové šablóny - štyri steny, z ktorých dve sú rovnomerné obdĺžniky, a dve štvorce s trojuholníkom v hornej časti, aby vytvorili štítovú strechu. Budete tiež potrebovať strešnú šablónu.
Krok 2
Hniesť a vyvaľkať perníkové cesto s hrúbkou najviac 6 mm na pergamene, potom na cesto pripevniť lepenkové šablóny a ostrým nožom z neho vystrihnúť požadované časti. Dajte podrobnosti o budúcom dome priamo na pergamen na plech a vložte do horúcej rúry na 20 minút.
Krok 3
Keď je perník upečený, vyberte ho z rúry a prerežte cez okná a dvere bez toho, aby ste čakali na vychladnutie cesta. Z perníkového cesta môžete navyše nakrájať trubičku, stromčeky, vianočné stromčeky a oveľa viac. Ozdobte okná domu cukrovou polevou a nakoniec pristúpte k lepeniu častí domu.
Krok 4
Na lepenie stien a strechy môžete použiť rôzne materiály - cukrovú polevu z bielkovín a práškového cukru, horúci karamelový sirup z vareného cukru s kyselinou citrónovou alebo tekutú čokoládu zohriatu na sporáku. Aby sa zabránilo rozpadnutiu lepených častí, kým spojovací materiál nestvrdne, zafixujte ich sklenenými nádobami s vodou.
Krok 5
Vytvorte imitáciu snehu a mrazu z cukrovej polevy - cukornou polevou vyzdobte steny domu, okenné rámy a strechu. Na simuláciu snehu môžete použiť aj obyčajný tmel z bieleho pečiva. Strecha môže byť úplne zasklená - tvrdená, bude vyzerať ako pravý zimný sneh. Môžete tiež nechať perník na streche - dlaždice môžete natrieť cukrom.
Krok 6
Na ozdobenie okien môžete použiť nielen krupicový cukor, ale aj drobky z cukroviniek - okná naplňte drobenkami priamo na plechu a plech vložte na krátku dobu do rúry, aby sa karamel v oknách rozpustil.
Krok 7
Na strechu domu pripevnite perníkovú trubicu a prikryte ju polevou, aby ste simulovali sneh. Plochu okolo domu posypte práškovým cukrom.
