Ako Sa Maľujú Vajíčka Na Veľkú Noc S Kapustou

Obsah:

Ako Sa Maľujú Vajíčka Na Veľkú Noc S Kapustou
Ako Sa Maľujú Vajíčka Na Veľkú Noc S Kapustou

Video: Ako Sa Maľujú Vajíčka Na Veľkú Noc S Kapustou

Video: Ako Sa Maľujú Vajíčka Na Veľkú Noc S Kapustou
Video: Pavlišovský rezeň s kapustou a knedličkami 🐖| Roman Paulus | Kuchyňa Lidla 2024, November
Anonim

Predtým každá rodina slávila Veľkú noc hostinou, kde hlavnou ozdobou stola boli vajíčka namaľované červenou farbou. Teraz však čoraz viac žien v domácnosti, najmä ak sú v rodine deti, radšej maľuje vajíčka v originálnejších farbách. Niekto dáva prednosť použitiu zakúpených farbív na prácu, iný dôveruje výlučne ľudovým receptom.

Ako farbiť vajcia s kapustou
Ako farbiť vajcia s kapustou

Je to nevyhnutné

  • - červená kapusta;
  • - vajcia v bielej škrupine;
  • - voda.

Inštrukcie

Krok 1

Na maľovanie sú vhodné iba vajcia v bielej škrupine, pretože vyčnievajúce prírodné farbivo, v našom prípade kapusta, nedokáže blokovať iné farby. Najskôr uvaríme vajcia: vložíme ich do nádoby so studenou vodou, do vody pridáme 1/2 lyžice soli a zapálime. Po uvarení vody pokračujte vo varení vajec 12 - 15 minút, potom vodu sceďte a vajcia nechajte vychladnúť.

Krok 2

Vezmite stredne veľkú hlávku kapusty (použite červenú kapustu), nakrájajte ju na 4-5 cm kocky, vložte do hrnca a podlejte vodou tak, aby bola všetka kapusta pod vodou. Nádobu dajte do ohňa, priveďte jej obsah do varu, potom znížte teplotu na minimum a pokračujte vo varení ďalších 30 minút. Počas tejto doby kapusta nadobudne celú farbu a voda získa tón vhodný pre ďalšiu prácu.

Krok 3

Po stanovenom čase odstavte panvicu z ohňa, preceďte jej zloženie. Chladené vajcia vložte do sklenenej alebo keramickej nádoby (môžete samozrejme použiť riad z akýchkoľvek iných materiálov, len nezabudnite, že pripravená kompozícia môže tieto nádoby zafarbiť) a naplňte ich pripravenou jasnou vínovou tekutinou. Stojí za zmienku, že môžete použiť horúcu aj studenú kompozíciu, pretože v oboch prípadoch bude farba škrupiny úplne rovnaká.

Krok 4

Vajcia nechajte v tejto tekutine 3 - 9 hodín. Pamätajte, že aby škrupina mala svetlo modrastý odtieň, stačí vajcia držať 3 - 4 hodiny a pre intenzívnejšiu farbu 8 - 9 hodín.

Krok 5

Z farbiacej zmesi odstráňte zafarbené vajcia, zotrite ich a nechajte niekoľko minút pôsobiť, aby škrupina bola úplne suchá. Stojí za zmienku, že mokrá škrupina má mierne ružovkastý odtieň, ale úplne suchá túto vlastnosť stráca, takže ak si chcete zachovať ružový odtieň, utrite ešte vlhkú škrupinu obrúskom namočeným v malom množstve rastlinného oleja..

Odporúča: