V priebehu času väčšina žien v domácnosti nahromadí stovky svojich obľúbených receptov na rôzne jedlá, pridá sa k nim množstvo trikov a jemností pri varení niektorých výrobkov, rady od priateľov a majstrov a ešte oveľa viac. Súhlasím, nepamätám si všetko. Je čas začať uvažovať o vytvorení vlastnej kuchárskej knihy.
Inštrukcie
Krok 1
Kúpte si hrubý kockovaný zápisník v papiernictve. Ten na prameni je najvhodnejší - ľahšie v ňom otáča stránky. Dobrý je aj notebook s odnímateľnými blokmi. Vždy môžete pridať ďalšie listy, okrem toho sa predávajú bloky s viacfarebnými oddeľovačmi, čo je veľmi výhodné.
Krok 2
Zásobte sa farebnými fixkami, jednoduchou ceruzkou, plniacim perom, pravítkom, gumou. Počet stránok. Určite požadovaný počet oddielov. Najlepšie ako založiť knihu, ako každé jedlo, je občerstvenie a šaláty. Druhá časť je zvyčajne venovaná prvým chodom, potom nasledujú druhé kurzy a prílohy, potom zákusky a nápoje. Samostatnú časť vyzdvihnite pre recepty na zimné prípravy, liečivé odvary a tinktúry.
Krok 3
Na prvej stránke nakreslite tabuľku mierok produktu, takže ju budete mať vždy po ruke. Navrhnite každú časť knihy vo svojom vlastnom štýle a mierke. Na prvej strane oddielu prilepte prúžok farebného papiera zodpovedajúcej farby. Pohodlnejšie pre vás bude navigácia v záznamoch.
Krok 4
Svoje recepty opatrne prepíšte tak, že sa budete držať sekcií. Pokiaľ to nie je nevyhnutné, neskúšajte si podrobne zapisovať. Používajte bežné skratky, ako napríklad čl. - sklo, polievková lyžica. - polievková lyžica. Robte si poznámky pred jedlami, ktoré zvlášť milujete vy alebo vaši členovia rodiny. Zapíšte si pozorovania o príprave alebo zložení jedla, jeho vlastnostiach.
Krok 5
Na koniec vypíšte zhrnutie. Nezabudnite si označiť pásku ako záložku a pripevniť ju k zadnému krytu. Navrhnite obal svojej kuchárskej knihy tak, ako to vyžaduje vaša predstavivosť. Môžete ho prilepiť obrázkami na kulinársku tému, látkovými kvetmi alebo flitrami a korálkami. Ak chcete, môžete tiež vyzdobiť každú časť, odfotiť niektoré jedlá, ktoré ste pripravili, a prilepiť ich do knihy.
