Chcete veľa ušetriť na zelenine a bylinkách? Získajte na parapete pár kvetináčov s jedlými bylinkami, vrátane šalátu!
Ako pestovať kôpor na parapete, napísal som o niečo skôr. Teraz si povieme niečo o šaláte.
Tieto chutné a zdravé zelené rastliny sa dajú veľmi ľahko vypestovať doma zo semien. Pochybujete o svojich schopnostiach? Potom nezabudnite, že v obchode je hlávkový šalát dosť drahý, ale doma si ho môžete veľmi ľahko vypestovať za cenu balenia semien!
Ak si chcete pestovať šalát na parapete, musíte si kúpiť semená a uvoľniť pár kvetináčov zo sušených kvetov. Môžete tiež použiť rezané plastové fľaše na džúsy alebo limonádu, drevené alebo plastové debničky na pestovanie kvetov na balkóne, na dno ktorých je potrebné dať malé množstvo drenáže (môže to byť keramzit, jemný štrk, rozbitá tehla).
Šalát by sa mal vysievať do vlhkej pôdy s malým alebo žiadnym pohrebom. Na pestovanie šalátu je veľmi dôležité túto rastlinu dobre zavlažiť, je tiež veľmi náročná na osvetlenie (ak sú okná orientované na sever alebo sú výrazne zatienené, použite žiarivku). Po zasiatí vašu záhradu zalejte a zakryte fóliou. Udržujte ho pod fóliou, až kým nevystrie prvé. Potom šalát už len zalejte, nastriekajte a nakŕmte. Pamätajte, že korene šalátu sú dosť plytké, a preto stojí za to postriekať rastlinu tak, aby jej stačila zálievka.
Šalát je pomerne chladná kultúra, takže sa v zime dá pestovať na izolovanej lodžii.
Po odrastení listov je možné prvú úrodu odstrániť. Opatrne ich odrežte, šalát ďalej zalievajte a prihnojujte (dusíkatými hnojivami). V tomto prípade budú listy naďalej rásť a získate pomerne veľkú úrodu aj z veľmi malej domácej záhrady.
