Kôpor robí jedlo chutnejším a zdravším. Zelení je možné zakúpiť v supermarkete a na trhu, ale je lepšie si ich pestovať sami, dá sa to aj v byte. Z tohto dôvodu je dôležité poznať niekoľko jemností: vlastnosti odrôd a pravidlá pestovania.
Na výsadbu v kvetináči je lepšie zvoliť nasledujúce odrody: "Kibray", "Asparagus bouquet", "Superdukat", "hojný", "zväzok".
Prvým krokom je príprava semien. Na urýchlenie klíčenia osivo namočíme do roztoku biostimulantov, napríklad do prípravkov „Ribav-Extra“alebo „Kornevin“. Prvé výhonky možno očakávať 4 - 5 dní po výsadbe.
Pre kôpor musíte starostlivo vybrať hrniec. Mal by byť široký, netreba zabúdať na odtok z kamenných štiepok alebo keramzitu, drenážna vrstva je 3 cm. Pôda je vhodná len voľná a nie kyslá, aby dobre zadržiavala vlhkosť. Môžete si ho pripraviť sami: zmiešajte záhradnú pôdu, rašelinu, piesok a humus v rovnakom pomere. Po nakysnutí semená osušte a vysaďte na vzdialenosť 2-2,5 cm, zľahka ich posypte rašelinou a pôdu opatrne utlačte. Pred vystúpením je hrniec pokrytý celofánom.
Aby sa prvých 7 dní po vyklíčení neroztiahla, musíte v noci znížiť teplotu. Aby sa vytvorila svieža zeleň, musí byť zabezpečené dostatočné osvetlenie. V lete slnečné lúče stačia na kôpor a v zime budete potrebovať lampu na podsvietenie.
Len čo sa objavia výhonky, celofán sa odstráni. Čím vyššia je teplota na parapete, tým výdatnejšie a častejšie sa kôpor zalieva. Pri teplotách nad 25 ° C sa pravidelne striekajú zelené, ktoré im pomáhajú vyrovnať sa s horúčavou. Na zemi sa nesmie dovoliť, aby sa objavila kôra. Rastliny sú kŕmené každých 14 dní komplexnými hnojivami s minimálnym obsahom dusíka.