Prvýkrát sa aníz rastlín objavil na východe. Neskôr ho začali pestovať v Indii, Stredomorí, Európe a na území Ruska. Aníz má príjemnú vôňu a korenistú sladkú chuť. Rastlina sa už dlho používa vo varení, kozmetológii, ľudovom liečiteľstve a mágii.
Anízový olej obsahuje veľké množstvo anetolu. Je to on, kto dáva rastline takú jedinečnú arómu. Rastlina obsahuje veľké množstvo vitamínov, mastných kyselín, bielkovín, rastlinných tukov, ako aj selén, zinok, meď, horčík.
Prospešné vlastnosti
Odpradávna sa aníz používal na liečbu mnohých chorôb. V starovekom Grécku a Ríme mal zvláštnu hodnotu a dokonca im platili dane. V modernej medicíne je aníz už dlho súčasťou zmesí proti kašľu a používa sa pri liečbe prechladnutia, bronchitídy a laryngitídy.
Aníz sa už dlho v ľudovom liečiteľstve používa ako analgetikum, diuretikum, expektorans. Má protizápalové, antipyretické, laxatívne, sedatívne účinky.
Rastlina sa odporúča používať pri chorobách žalúdka, obličiek, zažívacieho traktu, urogenitálneho systému. Pomáha pri bolestiach hlavy, závratoch, nevoľnosti, depresiách, bolestiach svalov.
Mnoho odborníkov odporúča pridávať do čaju aníz, aby sa zabránilo prechladnutiu, najmä v období jeseň-zima. Predpokladá sa, že aníz je vynikajúce prírodné antidepresívum a môže sa použiť na zlepšenie nálady a odbúranie stresu.
Anízový olej má dezinfekčný a protizápalový účinok. Môže sa ním liečiť malé rany, popáleniny, porezanie.
Anízový olej sa často používa v kozmeteológii. Pomáha udržiavať pevnosť a pružnosť pokožky, hojí drobné praskliny na rukách, udržuje dobrý stav nechtov a vlasov. Čaj alebo odvar z plodov anízu pomáha zachovať mladosť a krásu.
Rastlina sa používa na prípravu rôznych zdravých nápojov. Môže byť pridaný do pečiva a chleba na dochutenie.
Čarovné vlastnosti
Anýz je už dlho žiadaný v magických rituáloch. Má ochranné vlastnosti, pomáha eliminovať negativitu, zlé myšlienky, rozptýliť melanchóliu a smútok. Ak chcete pocítiť príval sily a energie, mali by ste sa okúpať s prídavkom éterického oleja z anízu a vavrínových listov.
Z plodov rastliny sa dá vytvoriť talizman, amulet alebo ochranný náhrdelník. Aby ste sa chránili pred zlým okom, poškodením, prekliatím, na posilnenie intuície, musíte si vziať sušený aníz, levanduľu a muškátový oriešok. Vložte všetky komponenty do plátenného vrecka a položte ich pod vankúš alebo vedľa postele.
V prípade obáv, nočných môr, ťažkostí so zaspávaním by ste si mali vziať sušený aníz s listami a plodmi, vložiť ich do pláteného vrecka a vložiť pod matrac alebo zavesiť cez čelo postele. Po chvíli sa spánok zlepší a obavy pominú. Ranné prebudenie bude ľahké a pokojné a bude tu dostatok energie na celý deň.
Aníz a astrológia
Anýz zo všetkého najviac pomáha ľuďom s vodnými a vzdušnými znameniami: Váhy, Blíženci, Vodnár, Rak, Ryby a Škorpión.
Vhodné aj pre tých, ktorí sú pod záštitou Jupitera a Merkúra.
