Peled alebo syr je jazerná ryba z rodiny síh. Vďaka chovu sa jeho rozsah významne zvýšil; v Rusku sa táto ryba vyskytuje od Murmanskej oblasti na severe po Tadžikistan na juhu. Obýva jazerá v Poľsku, Nemecku, Českej republike, na Slovensku a vo Fínsku. Rodí sa v riekach a na plytčinách, neskoro na jeseň a často už pod ľadom. Peled je často umelo chovaný. Venuje sa predmetu rybárčenie a rekreačný rybolov. Ryba dosahuje dĺžku 60 cm a hmotnosť až 5 kg, ale priemerný jazerný otrok váži najčastejšie až 500 g. Na jeho prípravu sa používajú všetky spôsoby spracovania, ako na jedenie, tak na dlhodobé skladovanie. Lov peledov vyžaduje určité zručnosti a znalosti.
Inštrukcie
Krok 1
Peled je veľmi plachý. Pri rybolove by ste sa mali v lete rozhodne zamaskovať v pobrežnej vegetácii, vyhodiť trysku od brehu a v zime sa vzdialiť meter od diery, stáť alebo sedieť veľmi ticho.
Táto ryba sa často odhalí, ak sa na povrchu vody začnú objavovať malé kruhy, počuť postriekanie - to je chôdza po pleciach, chytanie komárov a iného hmyzu.
Krok 2
Preto sa na návnadu na komáre zvyknú návnadu komáre, gammadrid, červy dážďovky a morské červy, mäso mäkkýšov, krvavé červy, menej často červy, zatiaľ čo v zime sa používa jig. Nástrahu treba vrhať v lete 4 - 5 m od brehu, v zime je lepšie loviť v zatienenej jamke. Peled chodí vo vodnom stĺpci, takže dýza sa zvyčajne udržuje vo vzdialenosti 1 m od dna. Počas zimného rybolovu, trochu bližšie k jari, sa odporúča naliať do jamky hrsť zmrzlinového mormyshu (amphipod) a na vrchole pár hrstí sucha, peled vyskočí a chytí jedlo, a je nie je ťažké ho chytiť. Nezabudnite pokryť ľad okolo otvoru snehom asi 2 alebo viac metrov. V zime sa návnada spustí do otvoru do hĺbky 5-6 cm na hrúbku ľadu.
Krok 3
Peled sa chytí buď žiabrovými sieťami a záťahovými sieťami, alebo muškárením a plavákovým prútom bez potápača. Zároveň je zvolený prút dlhší, asi 5 metrov, vlasec sa zmestí na 0, 2-0, 3 mm aj pri zohľadnení veľkých rýb a háčika so 4 - 5 číslami. Uchopenie nástrahy pomocou peled sa javí ako úder do vlasca; vytiahnutie veľkých rýb môže vyžadovať veľa trpezlivosti a vlasca.
Krok 4
Na Volge je bežný ďalší originálny spôsob lovu síh. Jedná sa o rybolov s rybárskym náradím, ktoré sa nazýva pobradok. Je to meter dlhý prút, na koniec ktorého je priviazaný 3 m dlhý vlasec s dvoma alebo tromi prívodmi. Na lyžici zároveň nie je žiadny plavák ani platina. Chyťte týmto spôsobom prúd. Aby to dosiahli, idú do vody a chodidlami pohybujú po zemi. Výsledný bahnitý chodník si tento druh ryby všimne z diaľky a stúpa k nemu pri hľadaní potravy. Keď to nenájde, všimne si pripútanosť a prehltne ju. Skúsení rybári odporúčajú držať pobradok pri nohe so špičkou úplne dole a zadkom v rukách. Lyžičku by ste mali občas pustiť zo seba a potom ju vytiahnuť späť. Tiež nejaký čas po začiatku rybolovu musíte vystúpiť niekoľko krokov po prúde.
Prajeme veľa šťastia a skvelý úlovok.
