Jedlé slané cesto je veľmi obľúbené u matiek a učiteliek v materskej škole, pretože jemná zvrásnená hmota môže dieťa dlho uchvátiť. Dospelí aj deti milujú vyrezávať figúrky z cesta, ktoré po vysušení v rúre môžu byť doma uložené po mnoho rokov. Aj deti v školskom veku si môžu doma pripraviť cesto na modelovanie.
Je to nevyhnutné
- - múka
- - voda
- - jemná soľ
- - zeleninový olej
- - škrob
Inštrukcie
Krok 1
Vezmite rovnaké diely vody, múky a jemnej kuchynskej soli. Zmiešajte vodu s múkou, pridajte vodu a vypracujte cesto najskôr lyžicou a potom rukami. Ak sa ukáže, že je vodnatá, pridajte do hmoty trochu škrobu. Pre väčšiu pružnosť môžete do cesta naliať lyžicu slnečnicového oleja.
Krok 2
Do hrnca dajte dve polievkové lyžice slnečnicového oleja, pohár múky, pol pohára soli a pohár vody. Do zmesi pridajte jednu čajovú lyžičku kyseliny citrónovej. Varte zmes na miernom ohni za stáleho miešania pomocou drevenej špachtle, až kým nebude hustá.
Krok 3
Vezmite lyžicu škrobu a otočte ju v pohári vody. Výslednú zmes nalejte do vriacej vody na miernom ohni, varte do zhustnutia. Ochlaďte, do výslednej lepkavej hmoty pridajte pohár jemnej soli a múky. Miešajte s rukami namočenými v rastlinnom oleji.
