Slané cesto vám dáva najširší priestor pre kreativitu. Môžete si z nej vyrobiť stenové panely, vtipné hračky, šperky, suveníry. A profesionálni kuchári z tohto materiálu vyrábajú zložité kompozície pre kulinárske súťaže.
Je to nevyhnutné
- Suroviny na cesto:
- - pšeničná múka - 200 g;
- - jemná soľ "Extra" - 200 g;
- - škrob - 100 g;
- - voda.
- Pracovné materiály:
- - valček;
- - nôž;
- - stohy na modelovanie z plastelíny;
- - Potravinová fólia;
- - potravinárske farbivo / akryl / kvaš;
- - rôzne improvizované predmety ako rám (poháre, vázy atď.).
Inštrukcie
Krok 1
Spojte múku, soľ a škrob. Do suchej zmesi pridajte vodu a po častiach prilievajte. Množstvo vody sa môže líšiť v závislosti od obsahu vlhkosti a sily múky. Hmotu dobre premiesime do hladka 10 - 15 minút. Správne pripravené cesto by malo byť plastové, nemalo by sa držať na rukách, ale ani by nemalo prasknúť od nedostatku vody.
Krok 2
Hotové cesto na vzduchu rýchlo schne, preto ho uložte do igelitového vrecka a polotovary počas používania zakryte igelitom. Tvarované polotovary sa sušia asi deň pri izbovej teplote alebo v sušiarni pri teplote 100 ° C 1 - 2 hodiny, v závislosti od veľkosti a hrúbky produktu.
Krok 3
Produkt môžete pridať farbou pridaním farbiva do cesta alebo natretím povrchu hotových figúrok štetcom. Môžete použiť rôzne farby - potravinové, akrylové alebo kvaš. Potom zakryte remeslá umeleckým lakom.
Krok 4
Alebo môžete nechať prirodzenú farbu a dať produktom lesklú a červenú farebnú schému. Za týmto účelom namažte povrch sušených figúrok vajíčkom, uvoľneným vodou v pomere 1: 1, s prídavkom lyžičky cukru. Potom ich zafarbite v rúre na 150 - 160 ° C po dobu 10 - 20 minút. Čas zafarbenia závisí od intenzity odtieňa, ktorý chcete dosiahnuť.
Krok 5
Kým nebudú časti vašej postavy suché, môžete ich zlepiť miernym navlhčením vodou. Vysušené časti sú spojené lepidlom na múku. Aby ste to dosiahli, zriedte cesto vodou do konzistencie hustej kyslej smotany. Švy a praskliny sú utesnené rovnakým tmelom.
Krok 6
Najjednoduchšie je vyrobiť panel zo slaného cesta. Je vyrobený podľa aplikačného princípu. Nakreslite na papier náčrt svojej budúcej maľby. Vytvorte šablóny pre základňu a podrobnosti kompozície. Cesto vyvaľkajte pomocou valčeka na požadovanú hrúbku a pomocou šablón ostrým nožom nakrájajte prírezy. Na plechu na pečenie zaprášenom múkou zložíme panel, prilepíme diely k základni a pošleme do rúry na sušenie.
Krok 7
Potom môžete prejsť na zložitejšie remeslá. Používajte improvizované predmety - poháre, vázy rôznych tvarov, fľaše sa môžu stať vynikajúcim rámcom na získanie zložitých, zaujímavých tvarov.
