Ak máte šťastie, že nájdete miesto, kde rastie farmaceutický harmanček, jeho kvety určite pozbierajte a osušte. Harmanček je koniec koncov univerzálny liek proti zápalu, podráždeniu a prechladnutiu.
Bežný harmanček, ktorý rastie na nádvoriach, nie je vhodný na liečivé účely. Potrebujete harmanček v lekárni, nájdete ho kdekoľvek: pri rybníku, rieke, ceste alebo na poli a v lese. Proste to nie je také bežné.
Harmanček lekárne sa líši od obvyklého vzhľadu a vône. Dosahuje výšku 20 - 40 cm a srší z neho výrazná aróma. Napriek tomu, že liečivý harmanček začína kvitnúť v máji, liečivé vlastnosti získava až začiatkom júna. Kvitnutie sa zvyčajne končí v septembri.
Ako zbierať harmanček
Neodporúča sa zbierať harmanček v blízkosti ciest, železníc, skládok odpadu atď. Kvety dokonale absorbujú pachy a toxické látky.
Harmanček by ste si mali ísť vybrať skoro ráno za suchého počasia. Je to ráno, keď sa vo vnútri rastlín aktivujú procesy fotosyntézy a produkuje sa viac výživných látok.
Opatrne potiahnite kvety bez poškodenia koreňov. To rastlinu ušetrí a budúci rok kvitne. Vyberte si šťavnaté zdravé harmančeky, obsahujú oveľa viac výživných látok ako vädnúce.
Ako sušiť harmanček
Predtým, ako harmanček vysušíte, musíte ho vyriešiť. Oddeľte kvety od stoniek a listov, odstráňte nekvalitné vzorky, zvyšky zeme a ďalšie rastliny.
Liečivé vlastnosti zozbieraného harmančeka závisia od kvality sušenia, takže musíte starostlivo zvoliť miesto. Nesušte kvety na slnku. Ak sú vystavené svetlu a teplu, začnú sa zhoršovať.
Vyberte tmavé a suché miesto. Podkrovie, skriňa alebo miesto za pohovkou je perfektné. Aranžujte kvety na papier a obracajte ich niekoľkokrát denne.
Ďalším spôsobom, ako sušiť harmanček, je zavesiť kvety trhané spolu so stonkami „hore nohami“. Zviažte ich do trsov a položte ich vo vzdialenosti 20 - 30 cm od seba. Dbajte na to, aby slnečné lúče neklesali na rastliny.
Ak ste urobili všetko správne, kvety v dôsledku sušenia nezmenia svoju farbu a vôňu. Zmenšia sa iba o 70 a 75%.
Opäť prechádzajte rastlinami a zabaľte ich do kartónových krabíc alebo bavlnených vriec. Môžete použiť sklenené nádoby, stačí ich zakryť látkou a namiesto viečka zabaliť niťou. Ale kvety je lepšie neskladovať v kovových nádobách. Harmanček potrebuje „dýchať“, inak získa jeho vývar nepríjemnú horkú chuť.
Liečivý harmanček, sušený vo zväzkoch, môže visieť na stene až rok a pol, pričom si zachováva svoje vlastnosti.
